C.P: Fundamentos de Agropecuaria
Topic outline
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Carrera: Licenciatura en Educación. Biología
Asignatura: Fundamentos de Agropecuaria 3er Año, Primer Período
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Contenidos:
Presentación de la asignatura. Breve reseña histórica de la agricultura y la ganadería. El desarrollo agropecuario en Cuba hasta nuestros días. Definición de suelo. Procesos y factores que intervienen en su formación. Perfil de suelo. Composición. Propiedades del suelo. Importancia de estas propiedades para el desarrollo de la vida de los organismos terrestres y las plantas cultivadas. Erosión de los suelos. Medidas de conservación. Labores agrícolas. Definición. Clasificación. Labores de preparación de suelos. Características. Máquinas e implementos que se emplean. Importancia de estas labores. Labores de siembra y plantación. Vías de propagación de plantas. Clasificación (semilleros y viveros), características. Máquinas e implementos empleados en esta labor. Importancia de estas labores. Labores de cultivo o culturales. Clasificación. Labores principales: riego, fertilización y control fitosanitario. Labores culturales especiales. Características. Máquinas e implementos que se utilizan. Importancia de estas labores. Labores de cosecha. Tipos de frutos. Métodos de cosecha.
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Contenidos:
Cultivos varios: Viandas, frutales, granos, hortalizas y condimentos. Labores agrícolas. Importancia. Agricultura urbana, suburbana y rural. Su importancia. El huerto escolar. Labores agrícolas que en él se ejecutan. Agresiones del imperialismo contra cultivos de interés económico.
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Contenidos:
Explotación del ganado vacuno. Propósitos productivos. Razas más importantes. Principales cruzamientos. Manejo (crianza, alimentación y reproducción). Importancia. Explotación del ganado porcino. Propósitos productivos. Razas más importantes. Principales cruzamientos. Manejo (crianza, alimentación y reproducción). Importancia. Explotación del ganado avícola. Propósitos productivos. Razas más importantes. Principales cruzamientos. Manejo (crianza, alimentación y reproducción). Importancia. Agresiones del imperialismo contra nuestros ganados de interés económico.
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