Fisiología Vegetal
Diagrama de temas
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Carrera: Ingeniería Agronomía (CPE)
Asignatura: Fisiología Vegetal 2do Año, II período
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Contenido:
Concepto y objeto de la Fisiología Vegetal. Surgimiento y desarrollo histórico de la Fisiología Vegetal. Relación de la FV con otras ciencias. La Fisiología Vegetal y su impacto en la agricultura.
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Contenido:
Importancia del agua. La célula como unidad funcional. Membrana y pared celular. Relaciones hídricas de la célula. Difusión. Ósmosis. Potencial hídrico. Factores que afectan el potencial hídrico. Imbibición. Economía del agua en las plantas. Estados del agua en el suelo. Transpiración. Métodos para medir la transpiración. Los estomas y su funcionamiento. Factores que afectan la transpiración. Importancia de la transpiración. Absorción y transporte de agua por las plantas. Transporte por el xilema y por el floema. Absorción activa y pasiva. Factores que afectan la absorción radical. Marchitez. Balance hídrico y productividad.
Elementos esenciales. Clasificación de los elementos esenciales. Funciones y formas de absorción de los elementos minerales. Deficiencias de elementos y sus síntomas. Transporte activo y pasivo. Factores que afectan la absorción mineral. Transporte de iones y sales. Métodos para el estudio de la nutrición mineral. Relación de la nutrición con otros procesos.
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Contenido:
Fotosíntesis. Estructura y función de los cloroplastos. Pigmentos que intervienen en la fotosíntesis. Fases de la fotosíntesis. Vías metabólicas para la fijación del dióxido de carbono. Factores que influyen en la fotosíntesis y su relación con otros procesos fisiológicos. Métodos para medir la fotosíntesis. La fotosíntesis y la productividad vegetal. Respiración. Carácter reductor. Vías metabólicas. Fotorrespiración. Factores que regulan la respiración. Métodos para medir la respiración. Cociente respiratorio. Relación con otros procesos.
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Contenidos:
Crecimiento y desarrollo. Ciclo del crecimiento y desarrollo. Germinación. Cambios bioquímicos y fisiológicos. Factores que influyen en la germinación. Crecimiento vegetativo. Tasa de asimilación neta. Tasa de crecimiento relativo. Factores que afectan la producción de materia seca. Sustancias reguladoras del crecimiento. Clasificación, origen, biosíntesis, estructura, distribución, transporte, mecanismos de acción y efectos fisiológicos e interpretación de los reguladores de crecimiento. Fisiología de la reproducción. Reproducción sexual. Floración. Fotoperiodicidad. Vernalización. Maduración de los frutos. Respiración climatérica. Papel del etileno. Métodos y factores que influyen en la conservación de los frutos. Multiplicación vegetativa. Formación de los bulbos y tubérculos. Mecanismos fisiológicos de la tuberización. Reposo seminal y gemular. Causas. Formas de interrupción. Misión biológica del reposo. Importancia económica.
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Contenidos:
Estrés. ¿Cómo las plantas reconocen el estrés? Clasificación: Estrés biótico y estrés abiótico. Relación entre los distintos tipos de estrés. Mecanismos de respuesta en las plantas. Importancia de los distintos tipos de estrés para la producción agrícola.
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